História da empresa BeeGold

Fundada em 2013, chegamos com a preocupação de trazer a qualidade das bebidas produzidas na idade média ao brasileiro moderno, que em meio a globalização procura a cada dia conhecer as variadas culturas que o mundo pode oferecer.

Para a preocupação do seu primeiro hidromel, Golden King tipo demi-sec, a Bee Gold uniu a história antiga com habilidades modernas, para transformar a receita tradicional e revolucionar o conceito de hidromel no país. Isso só foi possível graças ao comprometimento e dedicação de profissionais da Área.

Em maio de 2014, com intuito de conquistar novos apreciadores, foram criadas novas opções: Royal Knight Seco e Candy Princess Suave. Um aspecto comum de nossa cultura adicionarmos frutas em nossos drinks e um hidromel produzido por brasileiros não poderia ser diferente. Em setembro de 2014, criamos nossa linha de meloméis (hidromel com adição de frutas) Cherry Queen - cereja, Secret of Sun - amora e Mystic Rune - framboesa.
Procurando popularizar o consumo e a cultura do hidromel e torná-lo uma realidade gastronômica, estamos sempre pensando na qualidade, no conhecimento e satisfação de nossos consumidores, para tal, contamos com equipamentos sofisticados para análises de processos e um rigoroso foco no controle de qualidade de nossos produtos.

Sem nunca deixarmos a paixão de lado seguimos firmes e fortes mesclando a fantasia das tabernas das histórias, profissionalismo diário e o conhecimento adquirido a cada dia.

EM 2014 A BEEGOLD E SEUS PRODUTOS SE TORNARAM PARCEIROS OFICIAIS DA STB EM TODOS OS EVENTOS PROMOVIDOS DENTRO E FORA DE ÂMBITO NACIONAL. ELA FOI AFERIDA COM O SELO OFICIAL DE PARCERIA E RENOVA A AFERIÇÃO ANUALMENTE COM EXCLUSIVIDADE

ALÉM DA QUALIDADE O FORNECIMENTO DE SEUS PRODUTOS É CONSTANTE E PERMANECE SEMPRE COMO PRINCIPAL BEBIDA TEMÁTICA A SER OFERECEIDA EM CADA EVENTO DA STB A QUALQUER TEMPO. TANTO A BEEGOLD COMO A STB TEM PARA SI A EXCLUSIVIDADE EM SUAS ÁREAS DE ATUAÇÃO COM RELAÇÃO AO HIDROMEL E AOS EVENTOS TEMÁTICOS.

Hidroméis e Meloméis

O produto é fermentado num período de um mês e quinze dias (podendo variar de acordo com cada tipo de hidromel) Em seguida filtrado onde obtém-se a cristalinidade e qualidade da bebida.
O Hidromel Golden King tipo Demi-sec com 12% V/V possui doçura perceptível, caracteriza-se pelo seu aroma e sabor levemente frutado provocando a sensação de leve secura ao beber.É considerado um hidromel equilibrado.
Harmonização: Carnes brancas e vermelhas, sobremesas não muito doces, peixes e frutos do mar ao molho ou crus, queijos de média maturação, massa leves e pratos bem temperados.
O Hidromel Candy Princess tipo suave com 12% V/V possui doçura elevada com aroma e sabor frutado açucarado, provoca a sensação de longa presença.É considerado um hidromel aveludado.
Harmonização: Doces, queijos frescos, carnes vermelhas e brancas, massas e frutas.
O Hidromel Royal Knight tipo seco com 11% V/V não tem doçura perceptível, caracteriza-se pelo seu aroma cítrico e provoca a sensação de secura na boca. É considerado um hidromel elegante, harmonioso e delicado.
Harmonização: Carnes Vermelhas assadas e grelhadas,carnes brancas cozidas e grelhadas, carnes suínas, queijos azuis, queijos de pasta dura ou de longa maturação, verduras, peixes grelhados, massas, mariscos e frutos do mar.

Os meloméis são produzidos com o alto padrão de qualidade Bee Gold, no qual seguem a fórmula de produção do hidromel Suave, porém com adição de frutas. Todos mantém o aroma cítrico e frutado Possuindo 12% V/V, pouca permanência na boca e perfeito para harmonização com doces, massas e sobremesas.

Sabores



  • Secret of The Sun – Amora

  • Cherry Queen – Cereja

  • Blood of The King – Morango

  • Mystic Rose – Framboesa

Certificação e Aferição de Sancionamento da STB

Em 2014 o certificado de parceria e sancionamento da STB foram conferidos para a BeeGold. Clique nas imagens para ampliar.


Certificação de Sancionamento e Parceria
Certificação de Sancionamento e Parceria
Selo de Sancionamento da STB
Selo de Sancionamento da STB

Vídeo Promocional da Bee Gold





Especial História do hidromel da STB pra a Beegold

Baixe aqui o especial da STB sobre a história do hidromel, que a STB
fez para a Beegold clicando no link abaixo "donwload attachments"!
Especial Historia do Hidromel
Especial Historia do Hidromel

Onde encontrar hidromel Beegold:

  1. Facebook: http://facebook.com/beegoldhidromel
  2. Website: http://www.beegold.com.br




Curta Siga Assista